Hamburguesa Walter a la Crema
Ingredientes
- 8 panes de hamburguesa
- 1 lechuga escarola
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de vino blanco
- 1 taza de crema de leche
- 1/4 taza de perejil picado.
Preparación
Saltee las cebollas a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas. Añada el caldo y el vino, déjelo cocer a fuego lento destapado por 10 minutos o hasta que se reduzca a la mitad. Incorpore la crema de leche y deje coser por 5 minutos más, agregue el perejil, retire del fuego y reserve. Dore las hamburguesas de lado y lado hasta que estén muy tiernas cuidando de que no se quemen. Luego arme las hamburguesas colocando el pan, lechuga, la hamburguesa y acompañe con la salsa.
Chorizo Ranchero Walter a la Parrilla
Ingredientes
- Arepas precocidas de maiz
- Chorizos Rancheros Walter
- Sal y mantequilla al gusto
Preparación
Se colocan los Chorizos Rancheros Walter a dorar en la parilla a fuego lento, girándolos moderadamente cada 10min hasta que estén bien dorados por todos sus lados. Al tiempo colocar las arepas en la parilla a fuego lento por lado y lado hasta que doren, cuando esté untarlas de mantequilla y sal al gusto, y estará listo para deleitar el paladar.
Perro Caliente Walter
Ingredientes
- Salchicha Walter
- Pan alargado o pan para perro
- 1/4 cebolla
- 1/2 pimentón verde
- Tocino al gusto
- Salsa de tomate y mostaza al gusto
Preparación
Primero picamos finamente la cebolla, el pimentón y el tocino. Luego lo freimos todo en aceite caliente, menos el tocino, que se debe dorar en una sartén aparte. Una vez listo , tostar un poco el pan en la plancha, antes de calentar la salchicha en la plancha hacer unos cortes en diagonal para que adquiera un aspecto mas apetecible. Por último, colocamos la salchicha en el pan, un poco de cebolla, pimentón y tocino. Como toque final, una buena dosis de salsa de tomate y mostaza al gusto.